tunnel de refroidissement
tunnel réfrigération
tunnel réfrigération
Pour obtenir un produit fini sublime
dimension
570 x 4m à 12m x h 1270 mm
largeur tapis
180/250/320 mm
consommation électrique
2,4 kw
Le refroidissement parfait est non seulement une question de température
Spécialement conçu et réalisé pour réfrigérer les produits au chocolat, tels que les biscuits et les différents produits enrobés de chocolat, le TUNNEL DE RÉFRIGÉRATION POMATI est destiné à des laboratoires artisanaux et industriels. Le produit chaud est transporté par un tapis convoyeur à l’intérieur du tunnel, où il est réfrigéré par un système de réfrigération à convection forcée à basse température. La mise en marche du groupe frigorifique du système de ventilation à convection forcée et l’avancement du tapis sont commandés manuellement à l’aide du tableau de commande.
Caractéristiques technique
- Structures en acier inoxydable AISI 304
- Couvertures en matériau thermo-isolant imprimé
- Tapis convoyeur en polyuréthane pour aliments, indéformable
- Tapis de sortie équipé de détacheur
- Rouleaux à centrage automatique ajustement glissement tapis
- Dégivrage automatique à gaz chaud
- Réfrigération par circulation d’air annulaire
- Groupe frigorifique avec ventilation à convection forcée de l’air
- Hauteur passage produit mm 130 /290
- Largeur tapis mm 180/250/320
- Longueur de réfrigération de 4m à 12m
- Dimensions mm 570 x de 6m à 14m x h 1270
- 400 Volt – 50Hz – 2,4KW Triphasé 5 pôles (voltages particuliers sur demande)
accessoires disponibles
- Claque de contrôle éclairée
- Capteur de sortie pour prises de produit